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TRANSGENICOS SIN MIEDO: TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ELLOS DE LA MANO DE LA CIENCIA de J.M. MULET

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Ficha técnica

  • TRANSGENICOS SIN MIEDO: TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE ELLOS DE LA MANO DE LA CIENCIA
  • J.M. MULET
  • Número de páginas: 400
  • Idioma: CASTELLANO
  • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9788423352425
  • Editorial: DESTINO
  • Año de edición: 2017

 

 

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Overview

J. M. Mulet nos cuenta toda la verdad sobre los transgénicos desde la perspectiva científica y sobre cómo la ciencia nos ha llevado a alimentarnos mejor que nunca.

La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?

 

 

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